Restaurant Deboeveries

Augustus & September

Gazpacho van tomaat met geitenkaas en krokante groentjes

Monterra Pinot Grigio Monterey Country, Californië

Zuiderse groentjes gevuld met aardappelbrunoise, gebakken ganzenlever en scampi

* Gegrilde babykreeft op fijne pasta, roomsausje met Italiaanse Coppa

Rully Blanc Joseph Drouhin, Bourgogne

Rundsfilet - pur "bbq", bladerdeegje met Brie, Parijse champignons met dragonboter

Château Plagnac Cru Bourgeois Mél;doc, Bordeaux, 1998

Soepje van perzik met amandelijs en verse munt

MENU AAN €37, MET HUISWIJN EN KOFFIE €49 - * 5 GANGENMENU €50 en €65 MET HUISWIJN EN KOFFIE

KASTEELWIJNEN: +€5 (4 GANGEN), +€10 (5 GANGEN)